《国际贸易操作实训》以商品进出口贸易为实训对象，以外贸函电和单证为媒介，训练学生在商品进出口操作中应掌握的基本知识与基本技能。通过实训，使学生掌握进出口业务工作的基本环节，掌握外贸合同的各项交易条件，并能比较熟练的进行合同条款的谈判及外贸合同的签订与履行工作，同时对违反合同的现象能预作防范并能妥善处理好索赔、理赔工作。可以实现毕业生和企业“无缝链接”。
知识目标
l 熟悉商务活动前的准备工作
l 掌握商务接待技巧
l 掌握交易的磋商步骤
l 熟悉商务合同的内容
l 了解国际商务合同履行中所涉及的法律法规
技能目标
l 能够顺利进行市场开发和调研
l 能够驾御谈判，与外商订约、履约
l 能够运用法律与惯例进行索赔和理赔等
情感目标
l 养成诚实、守信、吃苦耐劳的品德
l 养成善于动脑、勤于思考、即使发现问题的学习习惯
l 具有善于和国外客户沟通及于同事共事的团队意识，能进行良好的团队合作
l 养成爱护实训设备的良好习惯